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Aquí, sólo hay una opción, ¡el perezoso (se pronuncia fa-i-né)! Los diversos aderezos harán que inevitablemente encuentres algo a tu gusto. Esta especialidad de Sassari se acerca a la socca niçoise y, según los puristas, sólo se consume durante la temporada de invierno. Antiguamente se servía en las calles de la ciudad, donde el perezoso empujaba su carro equipado con un brasero. Los carros han desaparecido y ahora hay que sentarse en el Fainé Sassu para crujir este delicioso pastel de harina de garbanzos, servido caliente.
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Opiniones de los miembros sobre FAINÉ SASSU
4.4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Gens très sympas ,