Restaurants cuisine régionale Tempio Pausania

En pleno centro de la ciudad, se trata de un bistró para asiduos, cuya cocina abundante y sabrosa rara vez decepciona. Los platos, basados en productos de la región de Gallura, permiten descubrir los sabores locales de las estaciones: jabalí y setas, carnes estofadas, ñoquis con ragú de carne, culurgiones de patata y dulces de chocolate. El entorno se ajusta perfectamente al menú: rústico. Se puede disfrutar de una buena selección de vinos locales con la comida, pero también en la zona del bar de vinos, en una barrica.