Los mejores restaurantes Arzachena

Este modesto restaurante situado en el centro de Arzachena se ha forjado una sólida reputación. La fiel clientela local se mezcla con los turistas, tanto si están bien informados como si han tropezado con ella por casualidad. La cocina, sencilla, buena, copiosa y con una excelente relación calidad-precio, sumada a un servicio amable, parece ser unánimemente apreciada. Uno viene aquí especialmente para devorar un plato de pasta, pescado o pizza en un buen ambiente. Buena selección de vinos. El bar situado justo debajo, Il Delfino, también ofrece buenos paninis para picar sobre la marcha.

Las especialidades de la casa son las setas (ceps, rebozuelos, trufas...) y el jabalí, así que mejor venir en otoño. La carne y las verduras están muy bien preparadas y presentadas. El pan carasau es casero, se trae caliente, bañado en un chorrito de aceite de oliva y aderezado con romero. La decoración es rústica y cálida, la cocina local y generosa. El chef participa con talento en la perpetuación del repertorio culinario sardo. También propone una muy buena selección de vinos de la isla. Una dirección para descubrir!

Este buen restaurante entre Arzachena y Porto Cervo ofrece tanto comida de tierra como de mar. A menudo copiado pero nunca igualado, su gran especialidad es el cochinillo asado en el asador. En verano, las comidas se sirven en una magnífica terraza ajardinada. Composiciones de madera a la deriva, olivos, pavimentos de piedra, el entorno natural se ve realzado y la vista se extiende hasta el golfo de Porto Cervo. Pasta fresca casera, antipasti... todo es delicioso. Una interesante alternativa a los restaurantes de la cara y ruidosa Costa Esmeralda.

De la carne al pescado, todo está preparado según la tradición culinaria sarda. Para los postres, te aconsejamos el millehojas de ricotta y el sorbete del myten.

Este restaurante está situado en un parque inmenso plantado de olivos frente a un panorama grandioso. La cena se sirve en la inmensa sala con vigas antiguas y chimenea de antaño. Frente a la piscina iluminada: mesas jupadas, velas encendidas, la decoración es íntima y acogedora. La carta propone platos delicados y refinados inspirados en la nueva cocina. Los sabores de antaño, las hierbas raras, los productos locales permiten recetas sorprendentes e insólitas: vieiras gratinadas con pan carasal, picante de tomates y ricotta humo raptada o turbante de calabacines con mozzarella con mozzarella hilante con ragú tibio de tomate cereza son ejemplos. Carta de vinos de los mejores vinos de Cerdeña, Italia y también vinos franceses y grandes bocados de champán. La casa también ofrece vinos y productos de Cerdeña.