Los mejores takeaways Melburne

Este original restaurante-café se encuentra bajo las bóvedas de la Catedral de Pablo. El local tiene bastante éxito y la gente viene a degustar platos sencillos (panini, hamburguesas, panecillos, ensaladas de verduras crudas y de halloumi, vegetarianas o no...). Abierto a primera hora de la mañana, Chapter House Coffee también ofrece buenos desayunos (tortitas, gofres...) o meriendas con excelente bollería. Acompañado o no de una bebida caliente como cafés de filtro, goldens lattes, capuchinos, chocolates calientes y tés.

En Australia, como en el resto del mundo, la hamburguesa se ha hecho cada vez más popular en los últimos años. Los chefs de Simpsons Burgers han decidido poner este plato esencial en el punto de mira He aquí uno de los mejores lugares para degustar hamburguesas sencillas, variadas y generosas. ¿Qué hay en el menú? Una hamburguesa con salsa picante servida con ternera, queso cheddar, jalapeños y alioli. O, por el mismo precio, prueba una de las hamburguesas vegetarianas de la casa. Hamburguesa vegetariana, aguacate, remolacha, queso, lechuga, tomate, cebolla... ¡hay para todos los gustos!

Este antiguo hangar se ha transformado en el moderno Seven Seeds Coffee Roaster. La gente viene aquí para disfrutar de un café de la casa con un pastelito, o para un almuerzo rápido. Algunos incluso dicen que es el mejor café de Melbourne, ¡y ya se sabe lo apasionados que son los australianos por esta bebida! En el menú hay platos sanos y gourmet, como gofres, tostadas francesas, ensalada César y tostadas con aguacate...

Una dirección sin pretensiones con un concepto original en pleno centro de Melbourne: los sándwiches tostados que se ofrecen son todos veganos, pero imitan a la perfección productos como el queso, el jamón, etc. La sala del restaurante es minúscula pero acogedora y hay algunas mesas en la terraza de un callejón peatonal. La carta de bebidas ofrece todos los clásicos australianos: cafés de todo tipo, con leches vegetales por supuesto, matcha, zumos de frutas. Para los golosos, la carta incluye postres, siempre veganos.