2024

KARMACOMA

Restaurante español €€
5/5
1 opinión

A la cabeza de este lugar inaugurado en 2016, Domingo, ex-comercial en el sector del aceite, pero también apasionado por la cocina y la música, de ahí la elección del nombre del restaurante, en referencia al grupo Massive Attack. La idea, proponer unos platos sencillos con una gran exigencia en cuanto a la calidad de los productos. En el tablero, las sugerencias del día, borradas cuando ya no hay más. Recomendamos degustar el gazpacho de bettarada, el nombre canario de la remolacha, preparado con excelente aceite de Jaén o Fagajesto, un queso canario, mitad cabra, mitad madera, de un pequeño pueblo al sur de Gáldar. Una pequeña selección de vinos y cervezas caseras. Al igual que los platos, la habitación está desnuda, pero no sin encanto, con una gran barra y algunas mesas.

leer más