Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina italiana y mediterránea, creado por el chef Mickaël Méjean, en Riom.
Agustín es el nombre de pila de la bisabuela de Nico Gennardi, ya conocido por sus otros restaurantes de Riom. Eligió el nombre para rendir homenaje a sus raíces napolitanas, así que no es casualidad que los platos que sirve tengan matices italianos y mediterráneos. El jefe de cocina es Mickaël Méjean. Uno de sus platos estrella es la pasta fresca, preparada delante del cliente y flambeada con Grappa en una rueda de queso parmesano. A mediodía, los menús son variados y a buen precio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en Augustine
Abierto de martes y jueves a sábado para almuerzos y cenas; miércoles al mediodía. Menú único: 43 €. Menú infantil: 15 €. Menú del día: 23 €. Grupos, seminarios. Alquiler privado. Terraza.
Nuestras ofertas y servicios
Tarjeta regalo
Tarjetas regalo desmaterializadas de cualquier importe. Válidas durante 6 meses a partir de la fecha de compra. Mensaje personalizable.
Opiniones de los miembros sobre Augustine
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Un accueil chaleureux et plein d'humour ! Une salle magnifiquement décorée et illuminée ! Respect, politesse et savoir-vivre ; sans être guindée, une ambiance très agréable. On se sent comme à la maison.
Et que dire de la cuisine ? Une carte courte qui respecte la saisonnalité et la fraicheur. Une présentation des mets dans une vaisselle idéalement sélectionnée ; tout est en harmonie. Des parfums culinaires qui augurent des saveurs gustatives prononcées et cohérentes avec les propositions décrites sur la carte. Le menu Augustine ? Je conseille !
J'ai également assisté au spectacle de la préparation devant les clients des "Pasta dans la meule". Ce n'est pas juste un show ; une expérience culinaire, savoureuse et gourmande à souhait !
Un chef qui n'hésite pas à venir partager en salle son amour du métier, son respect des aliments et ses choix culinaires ; qui parle parfaitement des agriculteurs et du boucher avec lesquels il travaille en circuit fermé.
Alors, en conclusion ? Parfaitement parfait !
Merci !
Laure L
Très bonne cuisine et bon accueil du personnel