CONVENTO DE SAN LUIS

Este convento franciscano fue construido por el obispo Juan de Toledo en 1665, en honor de San Luis, que fue un ilustre obispo de Toulouse en Francia. El convento fue destruido por un incendio en 1745, pero el Santísimo, una estatua de madera de San Francisco, se salvó de las llamas, junto con una pequeña parte de los archivos. El edificio se reconstruyó de forma idéntica, y a partir ^del siglo XIX se utilizó como oficinas administrativas. Otro incendio destruyó el edificio hace unos diez años, pero ahora ha sido renovado y catalogado como Monumento Histórico Artístico.