RESTAURANTE NIOKOBOK

Situado en la cuarta planta del Hotel Adonis, este Niokobok, de la nada en wolof senegalés, ofrece desde 2019 un hermoso espacio diáfano, dividido en dos sub-áreas, un restaurante más tradicional con manteles y un rincón más de salón, taburete, mesas altas o bajas... Donde puedes hacer una comida completa o hacer un tapo. En los controles está Marc, un francés que vive en las Islas Canarias desde hace 20 años. El resultado es una carta corta pero refinada y platos bien presentados. Disfrutamos del ceviche de sama roquera, un pescado pequeño y muy fino y su salsa Marcuyá. Se continuará.