Para salirse de la ruta culinaria, diríjase a Poulata, un pueblo fuera de la ruta turística, a 5 km de Sami, que por sí solo alberga dos de las mejores tabernas de carne de la isla. En Stou Thoma's, su anfitrión le servirá carne de su propia granja, asada a la perfección, en el verde de su terraza. Se puede comer en medio de los olivos o en el interior en invierno o cuando hace mal tiempo. Con el mismo espíritu, también se puede ir a Robolis, otra taberna famosa por su carne de cordero y bifteki (pasteles de carne).
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Opiniones de los miembros sobre STOU THOMA
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