LES CAVES DU CHÂTEAU
Auvernia
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En esta tienda sin pretensiones, dedicada a los productos locales, encontrará algo para deleitar su paladar con productos exclusivamente regionales: cervezas y limonadas del Sancy, aperitivos y digestivos tradicionales (hipocrás, verbena, Avèze, Salers, genciana...), jarabes, embutidos de Salers, patés, tripoux, pastas para untar, pastillas de Vichy©, galletas, chocolates, jaleas de frutas... Desde el aperitivo hasta el postre, todo es 100% Auvernia, con un gran énfasis en los quesos de la región. ¿Y si te conviertes en un locavoro durante tu estancia en la Sancy?
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