GAEC DES ESTIVES
Cómo llegar y contactar
¿Sabe cómo se fabrica el queso Saint-Nectaire? La familia Ramade le abre las puertas de su granja para que pueda descubrir lo que ocurre entre bastidores. El ordeño, el procesamiento de la leche, la maduración, podrá observar un verdadero saber hacer local. Durante el invierno, el rebaño está en el establo. La llegada del verano señala el momento de la trashumancia. Las vacas encuentran los prados en las montañas. El trabajo se realiza al ritmo de las estaciones, con el mayor respeto por los animales y el medio ambiente. El descubrimiento termina con una degustación de quesos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre GAEC DES ESTIVES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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