VASILEIADIS
Cocina regional
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Definitivamente no es fácil encontrar la taberna de Kostas Vassiliadis que ni siquiera se molestó en poner un cartel para indicar su establecimiento. O tal vez no lo necesita..... Sin embargo, es una agradable sorpresa culinaria en la región. Su esposa, María, cocina excelentes platos: moussaka con verduras de la zona, dulce imam baildi (berenjenas rellenas) con pimientos y aceitunas, vergadi con ciervos, huevos revueltos con carne..... Y si tienes la oportunidad, debes probar sus zapatillas de queso ligeramente cocidas y crujientes.
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