TAVERNE VAGIAS
leer másEn un pequeño patio de Kalamata, esta taberna es uno de los más populares de los locales. Las mamias en la cocina cocinan pequeños platos suculentos: berenjenas cocidas en horno con queso feta, kayianas (un plato a base de huevos, de tomate y de feta), hígado de buey, pastas cocidas con judías grises (mavromatika)… Un lugar para probar.
VASILEIADIS
leer másDefinitivamente no es fácil encontrar la taberna de Kostas Vassiliadis que ni siquiera se molestó en poner un cartel para indicar su establecimiento. O tal vez no lo necesita..... Sin embargo, es una agradable sorpresa culinaria en la región. Su esposa, María, cocina excelentes platos: moussaka con verduras de la zona, dulce imam baildi (berenjenas rellenas) con pimientos y aceitunas, vergadi con ciervos, huevos revueltos con carne..... Y si tienes la oportunidad, debes probar sus zapatillas de queso ligeramente cocidas y crujientes.