Los mejores restaurantes Trstenik

Es una de las mejores direcciones de la región. Fue el equipo del restaurante Dalmatino quien abrió este restaurante en 2017. El propietario, natural de Trstenik, ha vuelto a dar en el clavo después de habernos conquistado durante años en Dubrovnik. La receta es la misma: un bonito establecimiento, buenos productos, cocina local (pescado y carne a la parrilla) revisitada. Por no hablar de la calidad, el servicio atento y bastante rápido, la cálida acogida y el ambiente acogedor, justo lo que necesitas. No hay que perderse.

La familia había empezado abriendo una konoba para que la gente probara las especialidades de la granja. Cocina tradicional con carnes asadas bajo la peka (una campana que se cuece a fuego lento en la ceniza), embutidos(pikatić, andouille dálmata, prosciutto) y verduras a la parrilla. El pan horneado es perfecto para los platos de queso de cabra, aceite y salsa, acompañados por el vino de la casa. A su llegada, le recibirán con una pequeña copa de alcohol, la rakija de bienvenida. Otra actividad de la casa es la producción de leche de burra. También se pueden alquilar habitaciones.