Los mejores restaurantes Cuenco

El nombre indica la tendencia de este restaurante abierto en 2018 en las alturas del puerto. Dario Kozul, el propietario, se ha rodeado de un equipo joven para ofrecer cocina vegetariana ecológica. Los productos locales de la isla proceden de Brač y Hvar, son variados según la temporada y entregados por pequeños agricultores locales. Un círculo virtuoso para platos sanos: ensaladas integrales, bowls, wraps, hamburguesas veganas, patatas, boniatos, pasta, ñoquis vegetales, postres, helados sin lactosa y batidos. Otra dirección en la playa (BioMania Streetfood).

Esta taberna de pescadores está regentada por una familia amable. Situado en el hueco del puerto, el establecimiento es agradable, al igual que la acogida. Aquí, la comida casera no es una palabra vacía: sopa o pescado marinado como entrante, con aceitunas directamente de la huerta, seguido de pescado del día a la parrilla y verduras del sur, risotto de marisco, pasta fresca... El restaurante también ofrece una tabla de carnes a la parrilla para compartir. Los vegetarianos pueden pedir un plato especial y los niños encontrarán un rincón para ellos. También hay buenos postres.