Los mejores restaurantes de marisco y pescado Rovinj

Los numerosos cafés-bar y restaurantes de esta calle hacen dudar al caminante. La Puntulina, con sus tres terrazas, sus mesas hundidas en las rocas, justo encima del mar, es un lugar muy agradable para tomar una copa. Se aprecia el romántico placer de tomar una bebida fría durante el día, un aperitivo o un último cóctel con esta relajante vista al mar sin ningún tipo de oposición. En cuanto a la cocina, el menú istriano y mediterráneo está bien pensado, con pasta fresca, pescado, carne a la parrilla, verduras asadas, etc. Se recomienda reservar.

Istria cuenta con el mayor número de restaurantes de Croacia. En Rovinj, la competencia implica que el chef intente ser original. Juega con la tradición e incluso revela algunas de sus recetas a los clientes interesados. Las especialidades de la casa: raviolis con salsa de trufa, espaguetis con marisco, carpaccio de atún, filete de lenguado en salsa. El plato con pescado entero o langosta (ofrecido por kilo) es mucho más caro que el plato con pescado frito (sardinas, sepia, boquerones, calamares).

La cena en la casa del pescador Roman Matika está pautada durante la temporada de verano por el museo de barcos Batana. En el dialecto de Rovinj, Spaccio o spàcio significa konoba (taberna), donde se almacenaba el vino en sus sótanos, y que eran lugares de socialización. En la cocina del pescador se bebía y se comía juntos, y luego se cantaba o se jugaba a las cartas. Hoy en día, el lugar es una atracción turística, con grandes mesas para grupos y un ambiente de banquete, acompañado de canciones marineras (Marco Garbin Cultural Art Society).