TEYZE'NIN YERI MANTI SALONU

Es imposible pasar por Sinop sin probar LA especialidad local: mantı, una especie de pequeños raviolis turcos rellenos de carne, espinacas o queso. Suelen servirse con yogur natural o al ajillo, aceite de oliva, orégano y salsa de tomate, pero en la región también se acompañan de nueces trituradas(cevizli mantı): una pura delicia. El restaurante está regentado íntegramente por mujeres y se centra en una cocina 100% casera. Cálida acogida y servicio.