Restaurantes cocina del mundo Bodrum - Halicarnasse

Es mejor llegar pronto, la dirección es conocida por los turcos. ¡Parrilladas en las reglas del arte a precios muy razonables!

Gran selección de mezze y numerosas variedades de carne y pescado que podrás consumir en una mesa junto al agua.

Aquí le presentamos un buen chollo. En la zona cubierta del mercado de pescado se encuentra una joya oculta. Puede comprar pescado fresco, por ejemplo, en la pescadería Senol Balikçilik y, a tan solo dos metros, tiene el restaurante Marmara, que se lo preparará y cocinará a la perfección. Lo único que tiene que hacer es sentarse y elegir entre los numerosos y deliciosos mezes fríos y calientes para acompañar su pesca del día. Más barato y más interesante que los restaurantes del puerto deportivo. Tómese un vasito de rakı como colofón final. Los camareros son amables.

Sakir, el dueño, lleva recibiendo a los comensales desde 2005 con una sonrisa y le ofrecerá una excelente cocina regional basada en productos frescos a un precio muy razonable (algo bastante raro en Bodrum). Aquí todo se elabora al momento y las raciones son muy generosas. Gran selección de kebabs (el adana dürüm con su sazonamiento perfecto es una delicia), sopas (recomendamos la de lentejas rojas), lahmacun y auténticos platos locales. Servicio amable y rápido. Comida para llevar y también servicio a domicilio.

Este establecimiento se encuentra en el puerto deportivo y es un gran sitio para probar el famoso manti, además de muchas otras delicias, como las fantásticas albóndigas o el delicioso cökertme kebabı. Como entrante, pruebe el queso halloumi. Todo se prepara por encargo. El restaurante no sirve alcohol, pero tiene una excelente limonada casera, perfecta para refrescarse después de un largo paseo. El té y el café corren por cuenta de la casa. Camareros amables y buen ambiente. Precios razonables, lo que es bastante raro en el centro de Bodrum.

Este restaurante es uno de los más antiguos de Bodrum, y se puede llegar desde el bazar o desde el puerto deportivo. Está situado en una placita muy céntrica a la sombra y es el lugar perfecto para probar el famoso döner de Bodrum con verduras: una brocheta de carne con verduras. Está riquísima. Las carnes son de buena calidad, el pan se hace al momento y el personal es amable. Es un restaurante muy popular entre los lugareños y está muy concurrido. La buena noticia es que en verano está abierto las 24 horas del día. ¿Le apetece comida campesina a las cuatro de la mañana? ¡Hoş geldiniz!

Restaurante con encanto ideal para una cena romántica o con amigos. Ofrece una terraza y un ambiente íntimos y la selección de mariscos es impresionante. Algunas opciones del menú le harán la boca agua: ostras gratinadas con parmesano, mejillones al horno, calamares, tentáculos de pulpo, erizos de mar frescos y muchos otros moluscos bivalvos cocinados en su punto. El menú degustación le ahorrará muchos quebraderos de cabeza. Los dos jóvenes hermanos (uno en los fogones y el otro en la sala) estarán encantados de aconsejarle sobre las diferentes elaboraciones.

El restaurante Körfez es el más antiguo de Bodrum: lleva abierto desde 1927. Tiene una hermosa terraza con vistas al mar. A Ali, el propietario, le encanta contar la historia de Bodrum. Aquí el marisco es el protagonista: gambas, cigalas, calamares fritos, pulpo... No sabrá qué elegir. Las recetas se han transmitido de generación en generación, los platos de pescado están deliciosos y el servicio es de primera. Un bar con música tradicional, situado en una calle perpendicular a la calle Cumhuriyet, que ofrece un ambiente local y un buen rakı.

Lo que diferencia a Çirali de otras cadenas es que aquí la carne se asa al carbón, lo que potencia el sabor del döner. Elegirá qué carne quiere al peso. Si tiene hambre, el kebap iskender, con sus largas lonchas de carne, le alegrará el día, y si tiene mucha, mucha hambre, opte por el plato completo con verduras y arroz. El pan lavash, el pan tradicional turco, está delicioso y es perfecto para acompañar un dürüm de cordero. El beyti kebab está exquisito. Servicio eficiente y amable.

En una estrecha callejuela del centro de Bodrum, este restaurante sin florituras ofrece las que algunos consideran las mejores pizzas de la región. Podrá saborearlas en una coqueta terraza a la sombra de los árboles. También sirven pasta, entrantes, risotto y todos los clásicos de la cocina italiana. Deje sitio para el delicioso tiramisú. Las raciones son generosas, y los precios, razonables. Obviamente, el lugar suele estar abarrotado en verano. Dispone de una buena carta de vinos para acompañar la cena. Servicio rápido y eficaz. Es necesario reservar.

Este encantador restaurante, situado en la terraza del hotel del mismo nombre, ofrece unas espléndidas vistas de la bahía de Bodrum y su castillo, pero las vistas no son lo único que podrá disfrutar. La comida que se sirve aquí está deliciosa. El secreto de este establecimiento es un equipo entusiasta, productos frescos, locales y de temporada, y el liderazgo de un chef creativo. El pescado y el marisco de los pescadores locales son los protagonistas. Además, dispone de una buena carta de vinos, algunos de los cuales (HG Organics) son elaborados por el propietario.