LE TERROIR DES BONS VIVANTS
En la terraza, cuando hace buen tiempo, el chef del restaurante cocina la carne delante de los clientes y presenta el menú a diario.
¿Conoce el arte de vivir a la francesa? Esto es lo que ofrece el "terroir des bons vivants": un momento alrededor de la mesa, degustando carne o pescado, verduras de temporada y terminando con una nota dulce. Instalado en el comedor en invierno, en la terraza cuando hace buen tiempo, se toma su tiempo. Observas cómo el chef prepara la carne y la cuece en un brasero. Huesos de tuétano, paté croûte, charcutería, salmón gravlax, costilla de ternera, mollejas, vuelta de la lonja: saboreas tu plato o tu fuente, no dejas ni una miga. Nos gusta la carta estilo periódico, la presentación de cada plato, las pequeñas y grandes atenciones del equipo y el ambiente acogedor.
Opiniones de los miembros sobre LE TERROIR DES BONS VIVANTS
Nous étions 7, super repas et le pain perdu en dessert caramel miam miam !
Nous y retournerons c'est sur !
Le tout à un prix raisonnable...doggy bag en prime.
C'est sûr, je reviendrai...même si c'est de loin !...????
Continuez ainsi !
Un très bon moment .
Ambiance et cadre sont très agréables
Quant à la nourriture c’est le top
Côte de bœuf choisie à la demande, cuisson sur brasero devant les convives, truffade préparée devant nos yeux, tout est parfait. Le concept est très original. Le service est impeccable avec personnel très à l’écoute. En dessert ce fut un pain perdu qui était exquis. Les propriétaires sont des gens très commerçants et très sympathiques.
Une de mes tables préférées dans la région