LE TERROIR DES BONS VIVANTS
Cómo llegar y contactar
En la terraza, cuando hace buen tiempo, el chef del restaurante cocina la carne delante de los clientes y presenta el menú a diario.
¿Conoce el arte de vivir a la francesa? Esto es lo que ofrece el "terroir des bons vivants": un momento alrededor de la mesa, degustando carne o pescado, verduras de temporada y terminando con una nota dulce. Instalado en el comedor en invierno, en la terraza cuando hace buen tiempo, se toma su tiempo. Observas cómo el chef prepara la carne y la cuece en un brasero. Huesos de tuétano, paté croûte, charcutería, salmón gravlax, costilla de ternera, mollejas, vuelta de la lonja: saboreas tu plato o tu fuente, no dejas ni una miga. Nos gusta la carta estilo periódico, la presentación de cada plato, las pequeñas y grandes atenciones del equipo y el ambiente acogedor.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE TERROIR DES BONS VIVANTS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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