Adrien Descouls, semifinalista de Top Chef en 2018, ofrece en Le Broc una cocina refinada y arraigada en su tierra.
Cocina refinada, anclada en su territorio, es lo que ofrece Adrien Descouls. El chef, semifinalista de Top Chef en 2018, trabaja con productos frescos y de temporada. El entorno moderno se integra perfectamente en las ruinas del castillo. El ambiente es elegante y relajado. El menú del almuerzo, Efímero, se diseña según el estado de ánimo del chef. Un éxito: la comida es de calidad, los platos equilibrados, la presentación elegante. La propuesta es seductora, el chef recibió su primera estrella en 2019 y la mantiene desde entonces. Es posible alojarse en el lugar.
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Opiniones de los miembros sobre ORIGINES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Coup de chapeau au chef mais aussi au sommelier qui est un vrai "conseiller".
Un accueil très professionnel, un petit salon très chaleureux pour prendre l'apéritif. Un repas absolument parfait, des mets délicieux et un service irréprochable, le tout dans une atmosphère tellement reposante.
Merci beaucoup à toute l'equipe de Origines !
Je recommande vivement.
Tout est parfait et très raffiné !
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