Cómo llegar y contactar
Adrien Descouls, semifinalista de Top Chef en 2018, ofrece en Le Broc una cocina refinada y arraigada en su tierra.
Cocina refinada, anclada en su territorio, es lo que ofrece Adrien Descouls. El chef, semifinalista de Top Chef en 2018, trabaja con productos frescos y de temporada. El entorno moderno se integra perfectamente en las ruinas del castillo. El ambiente es elegante y relajado. El menú del almuerzo, Efímero, se diseña según el estado de ánimo del chef. Un éxito: la comida es de calidad, los platos equilibrados, la presentación elegante. La propuesta es seductora, el chef recibió su primera estrella en 2019 y la mantiene desde entonces. Es posible alojarse en el lugar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ORIGINES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le cadre est splendide, apaisant, avec une vue à couper le souffle.
L’équipe est d’un professionnalisme rare, à la fois discrète, bienveillante et très attentionnée.
Mention spéciale au restaurant : la cuisine du chef Adrien Descouls est une véritable expérience, fine, inspirée, pleine d’émotion.
Un lieu d’exception, où l’on a qu’une envie : revenir!
Au plaisir de séjourner dans votre lieu d’exception.
Cadre exceptionnel !
Menu Racines : trilogie, tartare de boeuf, jardin d'asperges, omble, agneau, fromages, deux desserts.
Le tout tellement exquis qu'on en souhaiterait davantage.
Cave à vins phénoménale.
Service aimable et précis.
Magnifique !
Jean-Pierre Belllicourt
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Toutes nos papilles ont été comblées par les différentes saveur proposées.
Le cadre est magnifique !
L'équipe de professionnels qui nous accueille et nous accompagne dans cette balade gustative est tout simplement adorable et très pro.
Une petite attention particulière a été faite en plus pour l'événement que nous fêtions - Merci
C'etait juste sublime