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En UMA, la puntualidad es una obligación, y no sin razón: a las 13.30 en punto (20.30 para la cena), ¡comienza el espectáculo! Al fin y al cabo, se trata de una experiencia sensorial envolvente. El menú degustación sorpresa se sirve a todos los comensales al mismo tiempo, en el acogedor marco de una única y amplia sala de servicio que recuerda al salón de un amigo. En la cocina, el chef vasco Iker Erauzkin crea platos tan bellos como poemas. Notables. Memorable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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