Cómo llegar y contactar
Thomas Perron y Laura Donvitao ofrecen una cocina gourmet basada en los productos y vinos locales.
Thomas Perron y Laura Donvito se han trasladado de Le Mont-Dore a La Bourboule. El local, muy agradable, está finamente decorado: los colores se mezclan con la madera, los muebles antiguos se encuentran con reliquias familiares de época. ¿El concepto? Ser eco-responsables trabajando con productos frescos, locales y de temporada. En la cocina, Thomas, Toque d'Auvergne, trabaja duro. Aperitivos, amuse-bouches, entrantes, platos principales y postres están finamente elaborados para crear una explosión de sabores. Laura, la sumiller, propone una selección de vinos locales y nacionales para acompañar la comida.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES FÉES MÈRES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La cuisine est "bistronomique",tous les plats sont excellents, belle présentation, saveurs subtiles, portions bien équilibrées.
Seul bémol le Chateauneuf du Pape servi au verre n'était pas convaincant...
Nous reviendrons dès que possible.
Bravo et merci.
Nous reviendrons...