L'ESCARGOT DES MURAILLES
Antoine Chenard es avicultor desde 2005. Desde el huevo hasta la transformación, todo el proceso de desarrollo se realiza in situ. Los caracoles se alimentan con piensos sin OMG para obtener una calidad superior. En la granja y en los mercados, los caracoles se venden de dos formas: listos para cocinar para los cordons bleus o totalmente preparados con la famosa salsa de mantequilla y perejil. El profesional elabora con habilidad otras recetas, como mini coles, brioche de ortigas o veloutés. La granja puede visitarse durante parte del año.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ESCARGOT DES MURAILLES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
J'ai le palais fin et exigeant.
J'ai le souvenir gustatif du beurre d'escargot de mon oncle tant aimé.
Qui cuisinait à l'ancienne. Beurre, paté etc... tout maison.
Et je sais à quel point il est difficile de faire du bon beurre d'escargot.
J'ai acheté quelques Escargots des Murailles en chausson au marché de Chamalieres de cette fabrique artisanale.
Et ce fût vraiment délicieux.
A quelques nuances de salés prêt.
Je recommande donc.
Commandez avant.
Elevés par une équipe bienvaillante et professionnelle en plus d'être sympathique et dynamique, ces escargots ont tous pour vous ravir les papilles.
En bref, je recommande vivement ce pur produit auvergnat ❤️
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