JAW ZAMAN RESTAURANT AND CAFFE

El restaurante está situado en una de las casas más antiguas de la ciudad. El chef se inspira en sus orígenes libaneses y egipcios para ofrecer platos originales. No se deje desanimar por el (simpático) vendedor ambulante de la acera; la comida que se sirve aquí merece la pena. La especialidad de la potería jordana es una mezcla de pollo y verduras cocidos a fuego lento en una tinaja de barro. También hay una versión vegetariana.