Los mejores restaurantes Sofía (София)

Con su terraza bajo un cenador, un comedor en una impresionante sala de estilo antiguo con techo de madera y entramado, y un patio rodeado de tilos, es un restaurante pintoresco e histórico. La casa, frecuentada por el escritor Elin Pelin, fue uno de los puntos de encuentro de la vanguardia búlgara en la década de 1920. Hoy en día, merece la pena acercarse desde el centro de la ciudad para disfrutar de la deliciosa cocina búlgara preparada a la manera tradicional. Se pueden degustar sopas, embutidos y carnes a la parrilla que viene directamente de la granja. Música folclórica por la noche.

Amigos veganos, este pequeño restaurante es para vosotros. Aquí no se sirven productos animales. Las hamburguesas, tortillas, tartas saladas y otras delicias son muy sabrosas y generosas, cocinadas por un chef con mucho talento. La sopa casera del día es una buena opción para empezar la comida a cualquier hora del día. No se olvide de las bebidas para acompañar la comida (té, café, batido...) y opte por un postre vegano que debería probar aunque sea escéptico sobre el resultado. Clientela mayoritariamente turística, así que a veces hay que esperar.

Uno de los mejores restaurantes para degustar una cocina que combina tradición y modernidad, con una decoración de estilo del renacimiento nacional, con dorados y colores patinados, muy acogedora. Platos generosos de carne a la parrilla con verduras, patatas fritas o arroz. Ensaladas mediterráneas como entrante, tartar de carne o pescado, y muchos otros platos igualmente apetitosos. Sin olvidar la presentación gastronómica de los platos y los tentadores postres. Muy buena carta de vinos y excelente servicio. Este restaurante también se encuentra en Veliko Tarnovo y en Stara Zagora.

Un lugar encantador en la calle frente a la embajada de Turquía. Una de las salas, ubicada en el pequeño jardín, sirve de recepción, donde le darán una cálida bienvenida. Se sentirá como en casa. Puede sentarse fuera o en una de las salas de la casa, que cuenta con una decoración original, muy lograda, neobarroca y vintage, con mucha alma (¿alma eslava?), que exhala autenticidad, con cuadros y lámparas antiguos, colores suaves con pigmentos naturales, etc.  Además disponen de cuencos y platos muy originales, donde sirven una cocina búlgara ecológica, fresca y sabrosa. ¿Le convence?

A un paso de la hermosa iglesia ortodoxa de Sveti Sedmochislenitsi, The Little Things está escondido en un pequeño patio detrás de Mama Mia. Su éxito continúa año tras año. Unos pocos escalones conducen a la entrada de esta casa, donde podrá sentarse en una sala íntima con una acertada decoración vintage y de reciclaje, y disfrutar de una cocina fresca y creativa (divina sopa de cerveza, queso cheddar, pechuga a la parrilla y especias). La acogida y el servicio son excelentes. La relajación y la serenidad son marca de la casa. Mejor llegar pronto o reservar.

Un restaurante muy encantador, con sombrillas de todos los colores que cuelgan del techo de la terraza cubierta. Agarta ofrece un tentador menú y platos muy saludables elaborados con productos locales. Todo es fresco y colorido, ¡le encantará el pan casero! Las porciones son generosas y hay platos para todos los gustos, ya sea un guiso de carne y arroz, o un wrap difícil de comer de un solo bocado. El ambiente es muy agradable y también se ofrecen platos vegetarianos. Buena carta de vinos y bebidas. Vendríamos todos los días.

Un restaurante acogedor con una decoración de diseño industrial, el Fabrika Daga (Daga significa Rainbow) sirve comida tipo street food y uno de los mejores cafés y capuchinos de la ciudad. Por las mañanas, podrá elegir entre varios desayunos, y los fines de semana hay una versión brunch. Puede venir a tomar un tentempié, un bocadillo con los ingredientes de su elección o una comida completa. Las tazas están decoradas en colaboración con artistas, lo que aumenta el placer de su pausa gastronómica. Buen ambiente y servicio amable. Existe un Rainbow Factory 2 en el número 13B de la calle Sheinovo.

Un establecimiento relajado donde sirven comida gastronómica en Sofía. Con respecto a la decoración y el pequeño libro sobre la mesa: los cosmonautas, el lugar de Bulgaria en la conquista espacial y las tradiciones búlgaras. Los precios son un poco más altos que en la mayoría de los restaurantes, pero siguen siendo razonables y el ambiente es único. Nos gusta la originalidad de los platos. Atrévase a probar el inventivo menú vegetariano y no se pierda el postre. Paredes de ladrillo, paneles de madera y decoración moderna. Siéntese en una mesa del altillo para disfrutar de las vistas y experimentar un momento inolvidable.

Un establecimiento céntrico, en una calle perpendicular al bulevar Vitosha, perfecto para desayunar en Sofía, pero también a para dejarse caer a cualquier hora del día. La decoración vintage y el servicio cálido, junto con la atractiva presentación de tazas y platos, garantizan una experiencia realmente agradable. El café espresso se sirve en varias versiones deliciosas, al igual que los tés y los latte. Los zumos están recién exprimidos y la bollería es divina, incluida la vegana. También sirven bocadillos y sándwiches ingeniosos y sabrosos para un almuerzo rápido.

Bienvenido al restaurante del chef, como su nombre indica. El equipo le da la bienvenida para que disfrute de la cocina de temporada preparada con maestría por el chef Viktor Angelov. Se ofrecen originales combinaciones de sabores que sin duda complacerán a todos los paladares. En el menú: ensalada búlgara, carpaccio de salmón, calamares, sopa del día servida todos los días de la semana y que cambia según los deseos del chef, platos italianos, hamburguesa de ternera, wok. En cuanto a los postres, la elección es tentadora, con tiramisú, tarta de calabaza o helado. ¡Qué rico!