LES GATINETTES
Galletas
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Detrás de Les Gatinettes hay dos hermanas, Stéphanie y Émilie, "unidas por una pasión por el dulce, un poco de locura y el deseo de compartir". A cuatro manos, elaboran deliciosas galletas y crujientes, utilizando ingredientes de calidad: harina del Moulin de la Ribeyre, huevos ecológicos de Clos Mally, mantequilla DOP, etc. Ya presentes en numerosos mercados de la región, ahora se han establecido en la zona de la Halle gourmande Saint-Pierre, para deleite de los habitantes de Clermont-Ferrand. Unos cuantos asientos le permitirán disfrutar de una pausa gastronómica.
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