Comerciantes de vino Clermont-Ferrand

La bodega, creada hace casi 30 años por Denis Bretonnière, pasó a manos de Benjamin Lanz. Este último no dejó pasar la oportunidad de hacer de su pasión su profesión. Fiel a lo que forjó la reputación de este pequeño negocio de barrio, Benjamin ofrece una amplia gama de productos cuidadosamente seleccionados. Le gusta subrayar que aquí "vendemos lo que nos gusta y, por tanto, lo que bebemos". Si busca vinos con una fuerte personalidad, lejos de los productos estandarizados que se encuentran en todas partes, no busque más allá de Le Petit Bercy. Se han realizado obras en la bodega. Una dirección confidencial cuyos buenos consejos y cálida acogida aprecian los clientes de la colina de Clermont-Ferrand.

La tienda se encuentra en la planta baja de la mansión Grandseigne ⁽ siglo XVII), así como en sus sótanos excavados en la toba volcánica. En varios niveles, son testigos de épocas pasadas. Son visibles restos de un hipocausto galo-romano y de neveras para almacenar alimentos. En cuanto al vino, cerca de 600 referencias (Languedoc, Burdeos, Côtes d'Auvergne...) se envejecen en condiciones ideales de conservación. Le esperan tanto grandes cosechas como denominaciones menos conocidas, así como aguardientes y licores.

El jugador de rugby Eric Nicole y Thierry Pouget se han hecho cargo de este establecimiento. El lugar es como la feliz pareja: muy amigable. El equipo está a su servicio para encontrar la botella que necesita entre una selección de excelentes vinos y grands crus. Para acompañar su botella, encontrará deliciosos quesos de Auvernia, charcutería y productos locales. La casa es tan profesional y atenta como siempre. La sala trasera hace las veces de restaurante, una buena mesa donde disfrutar de vinos a precios interesantes.

L'Atelier du vin ha encontrado su lugar en el marco muy apropiado de la estrecha rue de la Boucherie. Cédric tiene excelentes consejos, su bodega es más que completa y sabrá encontrarle el vino ideal para todas las ocasiones. Sus consejos son de autoridad y sabe sacar cosas muy originales que harán las delicias de su paladar. Si busca algo de comer, puede ir al restaurante Le Bruit du Bouchon, también dirigido por Cédric, en el número 26. También puede alquilar la bodega. Mejor que una vinoteca o una tienda de vinos, ¡un lugar íntimo en el corazón del barrio histórico y comercial de Clermont-Ferrand!

A dos pasos del Grand Frais, encontrará vinos finos, vinos a granel, champanes, whiskies, rones, pero también productos delicatessen. O gré des vins le ofrece una amplia selección y buenos consejos. La tienda dispone de un aparcamiento que facilita la carga de sus compras. De vez en cuando se organizan degustaciones al final de la semana que le permitirán descubrir nuevas fincas, viticultores o productores de licores, a veces con la oportunidad de conocerlos. Para beneficiarse de ellas, inscríbase a través de la página web. Los "mejores vinos" se seleccionan y están disponibles durante todo el año.

Amantes del vino, del café o del té, estáis en el lugar adecuado. El puesto de cerveza abunda en variedades que van de lo clásico a lo exótico. Martial Meunier-Jourde, el excelente comerciante de vinos, da buenos consejos. Sus tintos favoritos, sus consejos sobre los blancos y su opinión sobre los rosados le encantarán, sea cual sea su presupuesto, su menú o sus expectativas. En cuanto al café, el viaje merece la pena. De Brasil a Etiopía, pasando por (¡caro!) Colombia, todos los sabores (y precios) están en el menú, en grano o molido. En cuanto al té, los aficionados se tomarán su tiempo para encontrar la bolsita que les convenga entre las cerca de cuarenta variedades.