Abierto de lunes a sábado de 10.00 a 19.00 horas. En el lugar o para llevar. Talleres de cocina, 35 €. Bento, 12 €. Hamburguesa de ternera: 8,60 €. Sushi: 13,60 euros. Otra dirección: 2 bis place de Salford, de lunes a viernes de 10.00 a 14.00 h.
SOOJI es un equipo dinámico, para el que la calidad de los productos y la acogida son prioritarias.
Nací en el país de la calma matinal. He viajado por Asia y, en particular, por Corea, Japón y China.
He dado clases de chino. Me gusta transmitir y compartir mis pasiones... A través de los platos caseros que cocino con mi equipo, a través de las diferentes actividades culturales que ofrezco en mis dos establecimientos como clases de cocina, o la organización de viajes a Corea o Japón, la elaboración de artesanías, etc.
SOOJI es una típica tienda de comestibles japonesa y coreana, con sus ingredientes para cocinar, sus artículos de todo tipo para decorar o para darse un capricho, pero también es un lugar donde se puede comer in situ con productos caseros o no, y que también se pueden llevar. Es un lugar de intercambio, donde se pueden tomar clases de cocina o participar en un taller cultural. Todo ello a dos pasos de la Maison de la Culture y cerca de la Place de Jaude
SOOJI es 2 tiendas, 2 restaurantes
Les salins
La tienda de Les Salins ofrece una amplia gama de productos de alimentación: desde salsa de soja hasta palillos, pasando por whisky y fideos... pida algunos de estos productos en línea o visítenos para disfrutar de nuestros productos caseros, incluido el famoso Bento du Jour de la patronne, ¡un auténtico menú de entrante-plato principal-postre! Aquí también podrá participar en clases de cocina y en diversos actos culturales organizados en torno a Corea y Japón. Dirección: 80 boulevard François Mitterrand, 63000 Clermont-Ferrand Teléfono: 04 73 93 91 01
Plaza Salford
La tienda Salford ofrece comestibles y productos caseros, de venta en mostrador o preparados in situ a petición del cliente, como nuestros udons, nuestros tokpokki o nuestro ramen, etc. Dirección: 2bis place de Salford, 63000 Clermont-Ferrand Teléfono: 04 73 14 86 85