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04.73.37.38.26
2024
Recomendado
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Desde hace más de un siglo, la Ruche Trianon es famosa por su fachada de la Belle Epoque. Una tienda a la antigua, pero con repostería moderna. Las creaciones están supervisadas por el pastelero artesano y chocolatero Thierry Constant. Entre las especialidades de la casa: los Péchés du Diable (chocolate negro, ganache de leche aromatizado con naranja sanguina y jengibre), los Volcania (chocolates oscuros aromatizados con avellanas, frambuesas y ron), chocolates con genciana, entremets y otras creaciones. La empresa tiene un segundo punto de venta en la zona de Aubière.
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Opiniones de los miembros sobre LA RUCHE TRIANON
3.1/5
7 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
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Servicio
Elección
Originalidad
A raíz de la visita del Salón del Chocolate a Cournon, nos dio el deseo de descubrir a venir a la tienda " La Colmena Trianon. Nos volvimos a laboutique para comprar chocolates y cajas para ofrecer. (con objeto de Noël).Cuando volvemos a entrar la tienda era vacía y la estaba vendiendo exteriormente para fumar. Luego entraron clientes y vendiendo la por fin vino. Se le pidió una caja de chocolate " El pecado del diable" 16 partes para 21euros así como un grupo de chocolate para 21 euros. Lo que nos desagradó es que dirige nuestros chocolates con sus dedos sin guantes o con joyas de los dedos, para cogerlos. La higiene no se refiere sino a los talleres de producción sino también a la tienda. Las vendedoras deben respetar ciertas normas de higiene para evitar contaminar los productos o favorecer el desarrollo microbiano, pero también, para responder a las exigencias de la clientela. Tenemos chocolate cada sobre marcas de dedos (huella) o unas… un poco rechazando… para una chocolatería de prestigio. Ninguna degustación de proponer, o de las propuestas de elección de chocolate o misma explicación de composición gusto /parfum/style de chocolate…Resumidamente… no chocolates presentables y no comestibles ya que es de verdad que disgusta ver los chocolates con impresiones de dedos y marcas de unas.Evitar esta chocolatería para no tener que cuando vergüenza abre la caja a las huéspedes.
Por supuesto, es una dirección que conozco y estima de vez en cuando sin embargo, para Saint Sylvestre, puedes contratar el personal no confirmado para servir el mayor número de clientes puede; me explica: una tarta de chocolate - limón, en principio básico para un fin de comida.¡Primero el fondo del pastel ningún gusto de chocolate y la parte una capa gruesa de crema de mantequilla ligeramente con limón, digo bien ligeramente echado limón! En lo que concierne a la presentación, una pequeña hoja de acebo y un menú temático de pasta de almendras, un poco anticuado. Afortunadamente la reputación de esta casa no debe ya que, se da la vuelta a pesar de todo. Entonces un poco de Citrato de Betaína antes de dormir y todo irá bien.
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