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PÂTISSERIE ALEXIS THAUVIN

Pastelería
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20, rue des gras, 63000Clermont-Ferrand, Francia
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04.73.16.77.51
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2024
Recomendado
• 2024

Mejor aprendiz de Francia, Alexis Thauvin eligió Clermont-Ferrand para abrir su primer establecimiento. Procedente de Cahors, su compañera Marie, que trabaja en el establecimiento, estudió en Chamalières. Aquí, todo se elabora al momento, desde la bollería hasta los macarrones, pasando por la pasta para untar y el pan para los bocadillos. En cuanto a la repostería, Alexis retoma los clásicos y propone postres afrutados o con sabor a chocolate. Queremos probarlos todos.

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Clermont-Ferrand (63000)

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