BOULANGERIE MODERNE
Panadería
2024
Recomendado
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2024
A principios de 2019, la tienda Boulangerie Moderne Art Nouveau reabrió sus puertas gracias a Ophélie Maillot y Maxime Boishardy. Ella estudió gestión, él es panadero: ¡el dúo hace una pareja perfecta! De las baguettes a los bocadillos, pasando por las recetas de temporada, de los cruasanes a las tartas de frutas, todo es casero, con harinas responsables y mantequilla AOP. Originario de Bretaña, Maxime ofrece kouign-amann en su carta. Todo se puede llevar en una bolsa o una caja reutilizable, para limitar el impacto medioambiental.
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Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE MODERNE
3.7/5
3 opinión
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