Resultados Restaurante gastronómico Clermont-Ferrand

APICIUS

Gastronómico €€€
4.3/5
69 opinión
Abierto - Se cierra en 47 minutos Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Marché-Saint-Pierre, 63000Clermont-Ferrand, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Cocina refinada en un restaurante sublimado por las creaciones florales de Stéphane Chanteloube.

Arkadiusz y Marguerite Zuchmanski se han instalado en el Marché Saint-Pierre. La decoración contemporánea se caracteriza por las creaciones florales de Stéphane Chanteloube. Gustos armoniosos, sabores sutiles, cocciones perfectas, el chef sorprende y deleita, y su cocina merece con creces su estrella. Entrantes apetitosos, pescados, carnes, quesos, postres... pura delicia. Además, el restaurante cuenta con una estrella Michelin desde 2010. Apicius, que lleva el nombre del famoso gastrónomo de la Antigüedad, es una dirección refinada con buen gusto en todos los sentidos, una apuesta segura.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre APICIUS

4.3/5
69 opinión
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Visitado en agosto 2023
Un excellent Puligny Montrachet pour un dîner parfait
Visitado en agosto 2023
Comme une habitude la perfection est au rendez-vous.
APICIUS
APICIUS Director
20/08/2023 a las 14:21
Bonjour Monsieur Brunet
Merci pour votre avis très positif. Nous sommes ravis que nos services aient été à la hauteur de vos espérances.
Votre avis compte beaucoup pour nous.
Notre personnel est toujours très heureux de la satisfaction des clients.
Encore merci d’avoir choisi notre établissement
Équipe d’Apicius
Visitado en agosto 2023
La nourriture était exquise et le prix était en accord avec ce qui était servi, cependant il serait de bon augure d'aiguiser les couteaux de table, ceux-ci étant d'excellents couteaux de Thiers, ils mériteraient d'être aiguisés de temps à autre pour faciliter la découpe de la viande, un peu trop compliquée pour une viande si tendre.
Bonne journée
Visitado en agosto 2023
Parfait ,très bonne table.
Visitado en julio 2023
Cuisine inventive,soignée, belle présentation. Un etoilé en somme

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