Cocina refinada en un restaurante sublimado por las creaciones florales de Stéphane Chanteloube.
Arkadiusz y Marguerite Zuchmanski se han instalado en el Marché Saint-Pierre. La decoración contemporánea se caracteriza por las creaciones florales de Stéphane Chanteloube. Gustos armoniosos, sabores sutiles, cocciones perfectas, el chef sorprende y deleita, y su cocina merece con creces su estrella. Entrantes apetitosos, pescados, carnes, quesos, postres... pura delicia. Además, el restaurante cuenta con una estrella Michelin desde 2010. Apicius, que lleva el nombre del famoso gastrónomo de la Antigüedad, es una dirección refinada con buen gusto en todos los sentidos, una apuesta segura.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre APICIUS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.