Restaurante Clermont-Ferrand con cocina casera del chef Arnaud Ligoux y especialidades de Auvernia y Rhône-Alpes.
Es en la zona de La Part-Dieu donde encontramos a Kevin, antiguo jefe de Distil y Rafaëlle. El establecimiento celebra el acercamiento entre Auvernia y Ródano-Alpes, honrando las especialidades de ambas regiones. Entre caracoles en cáscara de cebolla, mollejas con setas de ostra, trufa y andouillette, no te irás a casa con hambre. Los estómagos más pequeños pondrán sus ojos en los huevos de Cacot. Las fórmulas de los almuerzos se anuncian cada día en las redes sociales. La cocina casera del chef Arnaud Ligoux, la selección de buenos vinos y la pista de petanca en la parte trasera del edificio dan al lugar un ambiente de bistró muy acogedor.
Opiniones de los miembros sobre CACOT
Un peu bruyant ????
Par contre le geste du patron était époustouflant et m à mise très mal à l aise. chapeau Mr
Je reviendrai pour votre cuisine et votre plus que professionnalisme du jamais vu.