Restaurante que ofrece cocina con productos frescos.
El establecimiento podría haberse llamado "Les Amis" porque es sobre todo el resultado de quince años de amistad entre Ludovic Cury y Jean-Baptiste Fradin. En su cálido capullo, todo parece sencillo pero todo está trabajado con sutileza, tanto la decoración como la cocina. Tras diez años en las cocinas del Hotel Radio, Ludovic cocina con delicadeza productos frescos. Los platos están magníficamente preparados. El pequeño menú evoluciona según los deseos del chef y de sus clientes. Los dos amigos abogan por volver a las cosas sencillas, a los "verdaderos gustos".
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT LES TONTONS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Et bien… quel belle surprise. La cuisine est excellent. Je recommande forte et si je reviens sur Clermont, je profiterai de nouveau de cette bonne adresse.
Les plats sont non seulement excellent mais les assiettes sont copieuses. Difficile de tout finir :).
Le service est convivial et permet d’enrichir la soirée.
Les prix sont un peu élevés, attention tout de même à la quantité pour certains plats (les gnocchis maison).
La cuisine, elle, est une invitation à l’émotion. Des ris d’agneau avec une crème aux morilles parfaitement exécutés à une crêpe-sucette aussi régressive qu'inspirée, tout respire la générosité, la précision et l’amour du produit. C’est simple, c’est efficace, et surtout, c’est sincère.
Une grande réussite culinaire, sans prétention mais avec une vraie identité. Bravo au chef et à toute l’équipe !
Le lieu est très intimiste et petit.
La cuisine est faite maison avec une carte avec peu de choix mais qualitatif ! Les saveurs sont au rendez-vous, la présentation dans les assiettes sont correctes.
C’est un très bon rapport qualité/prix.
Je le recommande donc!
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Pensez à réserver : il y a peu de couverts et ce serait dommage de rater cette expérience