Restaurante con terraza que ofrece productos locales de calidad.
El menú está diseñado por los chefs Cyrille Zen y Éric Manenc y cambiará con las estaciones. Entre los platos imprescindibles: huevo perfecto a 64°C, risotto de coquillettes y crema de trufa, filete de ternera de Aubrac. Los productos locales son de gran calidad, Paula y Peter Dance para las verduras, Auvergne marée, Boucherie Challier, Charcuterie Laborie son algunos de los productores asociados. El entorno es agradable: una sala de diseño y una terraza con vistas a la Place de la Victoire y la catedral.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre VICTOIRE PUB BISTRONOMIQUE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Toujours un super accueil
TOP
C'est dommage
À revoir !
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Excellent burger