Cómo llegar y contactar
Cocina refinada del chef Ludovic Raymond en un bistro de la rue des Minimes.
Tras 5 años en la rue des Gras, Benjamin Brouilloux ha decidido trasladar su famoso Bistrot d'à côté al final de la rue des Minimes. Con una decoración cálida y moderna en la que predomina la madera, y una cocina abierta dirigida por Valentin Chambonnière, los sabores se combinan hábilmente y se cocinan a la perfección. A un turrón de cabra con orejones le siguen tentáculos de calamar y sepia a la plancha... el menú de la noche cambia cada dos meses. Los postres son creados por un chef pastelero. Galardonado con un Bib Gourmand 2025, este bistró es una dirección que no debe perderse
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT D'À CÔTÉ
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
We chose œuf parfait as starter with butternut pure and seafood ravioli with mushrooms. As main dish we took the bœuf cooked 7 hours with sweet potato pure and mustard and the mignon de veau grilled with chataignes and an amazing sauce with mushrooms. Both of them soft, perfectly cooked and tasty.
As a dessert we took the entremets cafe te noisitte, which compared to the rest was less special and the pain perdu with brioche and an amazing caramel and vanilla ice cream.
Definitely I will come back to try a new menu ????
And booking is a must as they are always full
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