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LE BISTROT D'À CÔTÉ

Cocina francesa €€
4.7/5
68 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue des Minimes, 63000Clermont-Ferrand, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Cocina refinada del chef Ludovic Raymond en un bistro de la rue des Minimes.

Tras 5 años en la rue des Gras, Benjamin Brouilloux ha decidido trasladar su famoso Bistrot d'à côté al final de la rue des Minimes. Con una decoración cálida y moderna en la que predomina la madera, y una cocina abierta dirigida por Valentin Chambonnière, los sabores se combinan hábilmente y se cocinan a la perfección. A un turrón de cabra con orejones le siguen tentáculos de calamar y sepia a la plancha... el menú de la noche cambia cada dos meses. Los postres son creados por un chef pastelero. Galardonado con un Bib Gourmand 2025, este bistró es una dirección que no debe perderse

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT D'À CÔTÉ

4.7/5
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Visitado en junio 2023
Très joli restaurant, super accueil et excellent plats
Visitado en junio 2023
Un service au top et aux petits soins.
Un patron qui a pris le temps de venir nous expliquer avec envie les plats, le vin, le cocktail.
Un cocktail "Vercingetospritz" excellent.
Un repas délicieux !
Merci à vous tous !
Je vous conseille vivement ce restaurant.

nb: un tout petit bémol....derrière nous les cartons de vin stockés.
Visitado en junio 2023
Menu original et excellent.
Visitado en junio 2023
J'ai eu récemment l'occasion de dîner au Bistrot d'à côté et j'ai été agréablement surpris par la qualité de l'expérience culinaire. Ce restaurant offre une atmosphère charmante et un accueil chaleureux de la part du personnel professionnel.

Le menu propose un large choix de plats français traditionnels avec une touche contemporaine, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité.

Le service était attentif et le personnel connaissait bien les plats proposés. Ils étaient disponibles pour répondre aux questions et donner des conseils pour le choix des vins.

Dans l'ensemble, le Bistrot d'à côté offre une expérience culinaire de qualité, où l'on peut déguster une cuisine française authentique. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou pour une occasion spéciale, ce restaurant mérite d'être découvert par les amateurs de bonne cuisine.
Visitado en junio 2023
Amateurs de mal bouffe s'abstenir ????.
Dans un cadre simple et moderne vous serez accueilli et servi par des personnes très pro, vous allez découvrir et passer un moment gastronomique agréable et à prix très raisonnable. Bonne découverte ????❤.

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