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LE BISTROT D'À CÔTÉ

Cocina francesa • €€
4.8/5
• 43 opinión
Abierto - Cierra a las 21h45 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue des Minimes, 63000Clermont-Ferrand, Francia
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04.73.29.16.16
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2024
Recomendado
• 2024

Cocina refinada del chef Ludovic Raymond en un bistro de la rue des Minimes.

Tras 5 años en la rue des Gras, Benjamin Brouilloux se atreve a trasladar su famoso Bistrot d'à côté al final de la rue des Minimes. La cálida decoración se caracteriza por la madera. En la cocina abierta se puede ver al Chef Ludovic Raymond. Este normando dirigió durante 7 años La Gabarre, cerca de Sarlat. Las combinaciones de sabores son tan acertadas como siempre, y la cocina, perfecta. El menú cambia todos los meses. Los amantes del dulce estarán encantados de saber que detrás de los postres hay un auténtico chef pastelero. No se lo pierda

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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT D'À CÔTÉ

4.8/5
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SAKSIK VERONIQUE
SAKSIK VERONIQUE
Visitado en noviembre 2023
Le TOP...Ici tout est parfait...la cuisine créative et goûteuse..Le service efficace..Le cadre reposant...et la carte des vins parfaite comme les bons conseils qui l'accompagne.
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Emilie R
Emilie R
Visitado en noviembre 2023
Belle découverte. Cadre agréable, plats beaux et bons, accueil et service très bien.
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Cyril Gem
Cyril Gem
Visitado en noviembre 2023
Au delà de la cuisine qui est excellente , J’y suis allé avec ma femme et « mes 2 monstres de 1 an et 3 ans » au dernier moment un vendredi soir après un long voyage en voiture … et honnêtement je n’ai jamais eu autant d’attention et de bienveillance (surtout par rapport aux enfants très agités que la serveuse a réussi à canaliser avec bcp de tendresse et une personne pour nous aider avec la poussette dans les marches etc …). Le filet mignon est juste excellent … Même la
Clientèle est top et tolérante (en même temps je pense qu’on a les clients qu’on mérite) les recommandations pour le vin parfaite … Bref restaurant juste parfait ???? !!
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Lorraine Dufour
Lorraine Dufour
Visitado en noviembre 2023
Je recommande vivement ce restaurant :un service d’une grande qualité,des plats délicieux dans une ambiance également agréable.Merci pour cet agréable moment.
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Hugod
Hugod
Visitado en noviembre 2023
Tout bonnement excellent, on s’est régalé. L’oeuf parfait se mélangeait parfaitement avec l’émulsion autour un vrai régal. De même pour la tarte au pomme revisité qui était succulente. Nous reviendrons avec plaisir
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