Restaurante que ofrece una increíble pizza de masa negra al carbón.
¡Las recetas del tío son muy diferentes! En su local encontrará, en medio de las tradicionales pizzas Margherita o Reine, variaciones con calabaza o bechamel de coliflor gratinada. La región de Auvernia también se destaca con una sorprendente pizza negra como el carbón, que recuerda el color de la piedra volcánica que la rodea. Todos los miércoles, bajo pedido con al menos 24 horas de antelación, las pizzas pueden ser sin gluten, con una masa preparada con harina de arroz ecológica. Para pedir, no hay número: hay que pasarse por allí o hacer el pedido en la página web.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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