Platos de carnes rojas para disfrutar en la terraza del patio de un restaurante de Clermont-Ferrand.
Tras un periodo de cierre, los amantes de la carne roja pueden volver a encontrarse en este lugar apartado de la rue des Petits-Gras. Es un lugar acogedor para comer al fresco o en la terraza cuando hace sol. Como su nombre indica, desde la decoración hasta el plato, la carne de buey es la estrella del restaurante. Los diversos cortes de carne se sirven en un ambiente cálido y se acompañan de una excelente carta de vinos. La buena carne tiene un precio, hay que ser consciente de ello. Los sábados al mediodía, el establecimiento ofrece un extra muy sabroso y un servicio tardío para tomarse su tiempo. Una sala abovedada en el sótano acoge a los grupos.
Tout est génial : la cuisine, le service, le lieu, le vin, et la bonne humeur du patron.
Vegans s abstenir.