AUBERGE DU PALAIS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en un entorno cuidado que ofrece una cocina tradicional rica en sabores.
El restaurante Auberge du Palais está dirigido con maestría por el chef Jean-Philippe Devaux. En un marco cuidado y más bien clásico, el restaurante propone una cocina tradicional rica en sabores, con platos delicados en composiciones interesantes. El famoso moulet de las montañas de Thiers es una de las especialidades. La calidad del alojamiento, incluidos los magníficos anexos situados frente a la posada, la cálida acogida y la cuidada presentación de los platos hacen de este lugar una dirección que no debe perderse si está de paso por Forez.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU PALAIS
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les menus du jours sont très variés et adaptés aux saisons ainsi qu'aux arrivages du moment.
Les recommandations du chef sont excellentes, aussi bien pour les plats que pour les vins (vins locaux à goûter, ils sont excellents !!).
On ne peut trouver de meilleur rapport qualité/prix.
Je recommande vivement l'Auberge de Jean-Phillipe et Elia !!
Cette auberge est trop peu connue à mon avis. La cuisine du chef est excellente.
Merci pour votre accueil et votre disponibilité.
N.BIGAY