2024

HUILERIE DE BLOT

Productor local
4.6/5
10 opiniones
Cerrado - Abierto a 09h00

Fundada en 1857, la almazara artesanal de Blot-l'Eglise es una visita obligada para conocer el oficio de molinero. Bernard Bouleau se hizo cargo de la almazara en 1997. La visita permite (re)descubrir los sorprendentes sabores de antaño a través de finos aceites vírgenes. De nuez, por supuesto, pero también de colza, avellana, almendra, pistacho, sésamo, cacahuete, clavel, semilla de calabaza, camelina... A estas gamas originales se añaden numerosos productos artesanales: pastas, pasteles Rocher de Blot, dulces Pouzzolanes des Volcans, vinagres, mieles y mermeladas...

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