Gastronomía especialidades locales y vinos Blanzat

Combinando tradición y modernidad, la Crèmerie Coste es un lugar como nos gusta. La tienda es luminosa. Sus puestos están llenos de sabrosos quesos de la región. Las estrellas de la quesería son el Cantal, el Bleu d'Auvergne, la granja Saint-Nectaire, el tradicional Salers... Otras especialidades ponen de relieve el saber hacer regional: Gaperon, Lavort, Pavin, Grand Murol, Comtesse de Vichy, queso fresco de cabra Orcival. Se pueden componer hermosas bandejas. La quesería también ofrece vinos y embutidos para un buen aperitivo.