Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece cocina con productos frescos, de temporada y locales.
El restaurante del hotel Mildiss abre sus puertas a todos los gourmets que pasan por Besse. En la cocina, el equipo trabaja con productos frescos, de temporada y locales. En cada receta, los gourmets encontrarán los sabores del chef con estrella y mejor trabajador de Francia Gilles Reinhardt. Desde el principio, la carta anuncia el color, la bistronomía está en el menú: tataki de atún, suprema de ave yodada, mollejas de cordero... En cuanto al pescado, el filete de bacalao y el de eglefino ocupan el primer plano. En cuanto a la carne, las aves, la ternera y el buey se combinan con verduras o salsas dulces. Una cocina local revisitada con talento y servida con esmero.
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Opiniones de los miembros sobre MILDISS
Tout est fait pour rendre cet endroit accueillant et chaleureux mais la cuisine, bien que d'une belle exécution, m'est apparue sans âme. Au service d'un produit commercial..
Avec un raté de cuisson sur le poisson arrivé froid...
Il manque selon moi un chef engagé et investi dans cette affaire
Je recommande vivement cet hotel et la région.