TACACA DO RENATO

Tacacà do Renato hace honor al plato homónimo, una especialidad de la región amazónica. Es un caldo ácido de mandioca, cilantro y tucupi, con gambas. Al final, se trata de una pequeña gárgola con más clase de lo que parece desde fuera, donde se pueden comer estas deliciosas especialidades locales a precios muy bajos. La decoración interior es un poco demasiado aséptica, lo que es una pena para un pequeño restaurante tan típico. Muchos comensales acuden al pequeño puesto exterior en un ambiente de comida callejera. Imprescindible probarlo.