Restaurantes cocina del mundo Parquee Nacional Da Chapada Dos Guimarães

El Bistrô da Mata es otro establecimiento que destaca por el ambiente que ofrece, tanto como por la comida. En un entorno encantador con vistas panorámicas (es fácil entender por qué los recién casados eligen este lugar para celebrar su unión), podrá disfrutar de una cocina brasileña de calidad con un toque moderno. Recomendamos los platos de pescado y carne, elegantemente presentados y sabrosos. Buena carta de vinos. Es cierto que hay que esperar un poco antes de que te sirvan, pero merece la pena. Una visita obligada

En una decoración más bien sobria, adornada con plantas y viejos tocones reciclados, el restaurante Samambaia, bajo la dirección de Rita, ofrece una cocina rústica, compuesta por productos locales. Las especialidades que se ofrecen (chuletas de cerdo con arroz y galinhada) hacen honor a la cocina regional. Puedes disfrutar de un buen "PF" (prato feito) en el que eliges la carne o el pescado que invariablemente llega con arroz, judías, ensalada y dos pequeños platos a elegir. El plato "executivo" se recomienda para las familias. Una dirección realmente buena.

Junto a la plaza de la iglesia. Este bar restaurante, con una decoración rústica, sirve platos de cocina regional con una buena relación calidad-precio.

La cocina italiana tiene la capacidad de sublimar las sensaciones del paso del tiempo y del espacio que nos rodea. La trattoria Pomodori es uno de estos hermosos encuentros. Es un excelente restaurante italiano en la Chapada para disfrutar de risottos, el de gambas es delicioso, o de pasta (como los espaguetis al pesto). También ofrece pescados y carnes finamente preparados con buenos productos, y sabrosas empanadas locales (especialmente de carne seca y plátano). Una buena dirección.