2024
Recomendado
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2024
Restaurante atípico y acogedor en Aubière con una bodega bien surtida y cocina de temporada de la chef Delphine Jour.
Situado al principio del kilómetro lanzado, el Clos Viino está dirigido por Patrick Rougnon. Formado en la escuela de Beaune, aconseja con convicción, sencillez y humor. Esta imponente y original bodega alberga un restaurante atípico, tradicional y acogedor. El menú es corto, pero hace su efecto según las estaciones y el estado de ánimo de la chef Delphine Jour. Sentado entre las botellas, es difícil no dejarse tentar por una copa de vino, elegida gracias a los consejos de John Borel que oficia en el comedor. La botella abierta puede llevarse a casa.
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Opiniones de los miembros sobre CLOS VIINO
4.7/5
21 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Petite proposition en whisky mais de haute qualité.